Кулінарія

Куряча грудка - це, перш за все, низькокалорійне біле м'ясо. Продукт багатий білком при мінімальному вмісті жирів і 0 вуглеводів. Джерело вітамінів (особливо групи В), основа раціону для дієтичного харчування. Ось чому, роздумуючи над тим, яку курячу продукцію придбати, як правило, наш вибір зупиняється саме на цій частині пташиної тушки.

Кавовий напій відмінно зігріває, дає заряд бадьорості. Класична молочна добавка пом'якшує смак, робить його вишуканіше і ніжніше. Дотримують дієту напевно замислювалися над кількістю калорій в чашці кави з молоком. Користь і шкода кави з молоком На основі молока робляться кілька видів кавових напоїв: латте, капучино, мокко.

Чорноплідна горобина - джерело вітамінів і корисних мікроелементів. Цей продукт використовується для лікування і профілактики багатьох захворювань. Причому набагато ефективніше настоянка чорноплідної горобини: підвищує імунітет, допомагає боротися з гіпертонією і іншими патологіями. Головне, правильно її приготувати і застосовувати.

Зазвичай у багатьох кулінарних книгах або аналогічних передачах на телебаченні можна зустріти безліч цікавих і привабливих рецептів всіляких десертів і блюд. Правда, в більшості випадків складові інгредієнти і їх кількість вказуються в грамах. Що ж робити людині, яка не має в наявності ваг, але дуже хоче приготувати власне кулінарний витвір?

Фейхоа - корисний плід, в складі якого міститься маса вітамінів і мікроелементів. З нього можна готувати салати, різноманітні варення, причому навіть без варіння. Слід просто підібрати відповідний рецепт. Користь і шкода фейхоа Даний продукт дуже популярний завдяки своїм хімічним складом, в якому містяться наступні вітаміни і корисні для людини мікроелементи: йод; вітаміни C, P і B; ефірні масла, які мають протизапальний ефект; цинк, залізо, мідь, марганець.

Боровик вважається королем всього грибного царства. Він перевершує навіть м'ясо за вмістом білка і вважається його природним замінником, за що і був прозваний білим м'ясом. Тому варто включити в раціон харчування цей продукт. Але якщо влітку-восени його добути простіше, то що робити взимку? Звичайно ж, куштувати смачні заготовки, зроблені влітку.

Східна традиція символізувати прийдешній рік одним з 12 тварин з'явилася досить давно і міцно закріпилася в нашій країні. Навіть ті, хто не вірить в подібного роду прикмети, "про всяк випадок" намагаються якщо й не задобрити господаря року, то хоча б не образити його. Все продумується до дрібниць: оформлення житла, гардероб, подарунки і, звичайно, новорічний стіл.

Сирники по праву варто вважати одним з найулюбленіших ласощів з дитинства. Крім того, що ці сирні млинці шалено смачні, так вони ще й вкрай корисні. До того ж, в них можна додавати улюблені сухофрукти, а процес готування надзвичайно простий. Відмінно поєднуються з молоком, чаєм або кавою. Рецепт класичний покроковий Необхідні продукти: 700 г нежирного сиру; 30 г сметани 15% жирності; 3 яйця; 90 -110 г борошна з пшениці (просіяного); 0,5 ч.

Любителі пиріжків знають безліч рецептів тесту для них. Розглянемо їх варіації без використання дріжджів. Найпростіший рецепт бездріжджового тіста Прихід гостей не за горами, а хочеться їх пригостити запашними пиріжками? Вихід один - приготувати їх на основі швидкого, простого, але дуже смачного тіста без дріжджів.

З кожним днем ​​страви японської кухні стають все більш популярніші і популярнішим. Їх ситність, привабливий зовнішній вигляд, вишуканий і оригінальний смак не залишає байдужими жодної людини. Роли можна їсти не тільки в ресторані, але і приготувати їх вдома, що обійдеться дешевше. Що таке роли, які продукти потрібні для їх приготування Роли - блюдо, традиційне для Японії і Кореї, іноді, їх ще називають суші-рулетами.

Рибний суп з сьомги стане вашим коронним і улюбленою стравою, оскільки такий суп неймовірно смачний, корисний і готується дуже просто. Не обов'язково для приготування купувати дороге філе, цілком підійдуть хвости і голова риби. Потрібно просто вибрати відповідний рецепт. Вершковий суп з сьомги Сьомга і вершки є базовими інгредієнтами для приготування супів у скандинавських народів.

Хашлама по-вірменськи - перша страва, густий суп з м'ясом і овочами. М'ясо використовується різне: баранина, яловичина, свинина, а також овочі у великій кількості. Страву подають гарячим і холодним. У другому випадку воно нагадує холодець. Хашлама - не тільки вірменське блюдо, її готують грузини, Азербайджані, татари.

Застосування масла волоського горіха забезпечує цілий ряд доброчинних впливів для організму. Воно покращує здоров'я, нормалізує роботу всіх органів і зміцнює імунну систему. Крім цього, його використовують в косметичних цілях для поліпшення стану шкіри. І це лише маленька частина того, чим володіє це унікальне природне засіб.

Немає більш швидкого і смачного десерту, ніж бісквіт. Доповнити його можна чим завгодно, а вже зробити торт з нього - простіше простого. Ця стаття описує кілька простих, але цікавих рецептів приготування торта з бісквіту. У всіх рецептах буде використовуватися найпростіший і найдоступніший варіант крему - сметанний.

Стевія - відоме рослина, яке найчастіше застосовується в якості підсолоджувача та цукрозамінника. Воно позитивно впливає на багато систем організму: нервову, серцево-судинну. Головне, правильно приймати стевію для профілактики і лікування. Що містять листя стевії? Ця рослина стало лідером за змістом не тільки солодких речовин, але і антиоксидантів.

Самим ідеальним і простим в приготуванні соусом для різних страв є домашній майонез. Всього кілька простих інгредієнтів, мало часу і отримуємо смачну заправку. Класичний домашній майонез в блендері Необхідні продукти: яйця курячі сирі - 2 штуки; гірчиця середньої гостроти - 1 чайна ложка; рафінована олія - ​​200 мл; лимон - 1 штука; часник - 2 зубчики; мед, сіль - за бажанням; спеції, мелений перець - за бажанням.

Відчутну користь організму приносять всі складові частини волоського горіха. Цілющими властивостями володіють ядра, перегородки між ними, шкаралупа, листя дерева. У народній медицині практикують застосування різних відварів і настоянок на їх основі. Опис дерева Дерево волоського горіха має висоту близько 25 м і потужний стовбур сірого кольору, який в діаметрі може досягати 7 м.

Капуста - дуже корисний продукт, який особливо допомагає при захворюваннях печінки, шлунково-кишкового тракту. Крім того, у неї практично немає протипоказань, за винятком алергії на даний продукт. Існує маса рецептів приготування запіканок з цвітної капусти, які припадуть до смаку і дорослим, і дітям.

Чайний гриб відомий в народі як корисний і смачний напій. Назв гриба багато, найбільш поширені: Японський гриб; Комбуха; Фанг; Морський квас; Чайна медуза; Японська матка; Чайний гриб. Чайний гриб - що це таке? Наукова назва чайного гриба - Medusomyces gisevi (медузоміцет). Це з'єднання в єдине ціле дріжджів з оцтовокислих бактеріями.

Домашня випічка дуже смачна, ароматна, тому від неї просто неможливо відмовитися. Тісто для пиріжків можна готувати по-різному, і кожного разу отримувати хороший результат. Класичне дріжджове тісто для смажених пиріжків Смажені пиріжки готуються швидко і легко, потрібно лише приготувати начинку і саме тісто, яке в процесі приготування стане пишним, повітряним.