Як знизити рівень холестерину в крові в домашніх умовах

Медична статистика говорить про те, що серцево-судинні захворювання, які раніше вважалися хворобами літніх людей, стрімко молодіють. У цьому зіграло чималу роль зміна способу життя і харчування, як поява великої кількості людей з підвищеним рівнем холестерину в крові.

Що це означає, небезпечно це?

Насправді холестерин - це важливий елемент життєдіяльності організму, він бере участь у формуванні клітинних мембран і інших важливих структур. Тому шкідливо не саме по собі ця речовина, а його надлишок.

Надлишок холестерину пошкоджує судинну стінку і веде до утворення бляшок, які порушують кровотік. Перешкода току крові в коронарних або мозкових судинах може призвести до ішемічної хвороби серця або транзиторним ішемічним атакам.

Повне припинення кровотоку в посудині через бляшки холестерину - часта причина інфаркту або інсульту.

Оскільки холестерин не розчиняється у воді, в крові він присутній не у вільному вигляді, а у вигляді сполук з транспортними білками. Ці речовини називаються ліпопротеїдами. Вони володіють складною структурою, і в залежності від того, де саме були синтезовані, мають різні біохімічні показники.

Ліпопротеїди прийнято класифікувати по щільності. Ті, які синтезуються в кишечнику, мають дуже низьку щільність і позначаються як ЛПДНЩ, зазвичай рідко зустрічаються в крові, оскільки в печінці перетворюються в ліпопротеїди низької щільності - ЛПНЩ.

Проміжний продукт цієї реакції - ЛППП (проміжної щільності). Всі перераховані сполуки умовно, хоч і не зовсім правильно, називають поганим холестерином. Його основу складають ЛПНЩ, інші речовини присутні в невеликих кількостях в печінці і судинах системи ворітної вени.

Їх функція - доставити холестерин з травної системи до всіх інших клітин, але надлишок цієї фракції призводить до захворювань судин.

Хороший холестерин - це ЛПВЩ (високої щільності). Вони доставляють з клітин в печінку і кишечник надлишки холестерину, які не ввійшли до складу клітинних мембран. Рівень цієї фракції вкрай рідко буває небезпечно високим. Для того, щоб оцінити ризик розвитку атеросклерозу, введено поняття фактора атерогенности - це співвідношення ЛПНЩ і ЛПВЩ.

В цифрах, які можна побачити в бланку аналізу крові, нормальні показники виглядають наступним чином:

  • загальний холестерин - до 5,2ммоль / л;
  • ЛПНЩ - 2,6-3,3ммоль / л;
  • ЛПВЩ - вище 1,6ммоль / л;
  • коефіцієнт атерогенності - 2 - 2,5
Якщо результати аналізу у пацієнта укладаються в ці межі, значить, атеросклероз найближчим часом йому не загрожує. Але слід пам'ятати, що ці показники можуть змінюватися, і досить швидко.

Коли потрібно почати знижувати холестерин

Атеросклероз може тривалий час протікати безсимптомно і виявлятися тільки при лабораторному обстеженні. Проте, високий рівень холестерину говорить про те, що у пацієнта швидше за все є бляшки в судинах, а значить, є великий ризик розвитку захворювань, викликаних атеросклерозом.

У попередньому розділі вказані нормальні показники, але невелика їх перевищення ще не означає хвороба, існує певний інтервал прикордонних значень, які не можна назвати нормальними, але вони ще не є однозначною ознакою патології. Небезпечними для здоров'я значеннями є:

  • загальний холестерин - вище 6,2ммоль / л;
  • ЛПНЩ - вище 4,9ммоль / л;
  • ЛПВЩ - менше 1ммоль / л;
  • Коефіцієнт атерогенності - вище 3,5

Поява таких показників навіть при відсутності симптомів - ознака атеросклерозу, а значить, пора задуматися про зниження рівня холестерину в крові.

Як знизити холестерин в крові: основні способи і поради

Щоб нормалізувати рівень холестерину, необхідний дуже глибокий перегляд свого способу життя і харчування. Для початку варто розібратися з тим, що ж його підвищує. Холестерин надходить в організм з їжею, а його надлишки виводяться з калом.

Шкідливим він стає в тому випадку, якщо його надходить більше, ніж потрібно організму, тоді ЛПНЩ синтезується багато, і вони циркулюють в крові у великій кількості, викликаючи порушення в судинах.

Частина холестерину накопичується в тканинах, але найбільше його осідає в жировій клітковині. Тому велика кількість підшкірного жиру веде до зниження рівня ЛПВЩ.

Виходячи з цього стають видні фактори ризику атеросклерозу - переїдання, надлишок тваринних жирів в їжі (вершкове масло, сало, жирне м'ясо), а також надмірна вага і малорухливий спосіб життя, який сприяє його накопиченню. Чималу роль відіграють і спадкові чинники, які сприяють більш швидкого накопичення надмірної ваги і підтримці високого рівня холестерину.

Щоб знизити холестерин, необхідно переглянути свій спосіб життя. В першу чергу це стосується харчування.

Потрібно ввести в раціон більше овочів, фруктів і круп, бездріжджовий хліб, знежирені молочні продукти, дієтичне м'ясо і рибу, рослинне масло. Солодощі та здобна випічка не впливають безпосередньо на рівень холестерину, але вони сприяють накопиченню зайвої ваги, тому їх кількість варто обмежити.

Для нормалізації ваги, якщо є його надлишок, необхідно не тільки обмежити певні продукти, а й більше уваги приділити спортивних занять.

Якщо немає можливості тренуватися в спортзалі, то з підтриманням нормальної рухової активності впораються піші прогулянки (не менше години в день), легкий комплекс повсякденних вправ, ранкова або вечірня гімнастика.

Для того, щоб точно визначити необхідну кількість їжі і фізичного навантаження, потрібно звернутися за порадою до дієтолога.

Якщо цифри в аналізах дуже високі, і вже є серйозні ознаки захворювань, викликаних атеросклерозом, то необхідно приймати препарати для зниження холестерину. Вони відносяться до групи фібратів, і розроблені відносно недавно. Відпускаються з аптек тільки за рецептом, тому їх обов'язково повинен призначати лікар.

Чим знизити холестерин в крові у жінок

Жіночий організм має ряд певних особливостей, які слід враховувати при оцінці результатів аналізу. Нормальний рівень холестерину у жінок вище, ніж у чоловіків, як і ширше проміжок прикордонних значень. Це пов'язано з впливом жіночих статевих гормонів і особливостей відкладення жиру у жінок.

Проте, ризик розвитку серцево-судинних захворювань при однаковому рівні холестерину у жінок нижче, ніж у чоловіків, з цим пов'язано більш широке розуміння норми холестерину у жінок.

Щоб не допустити небезпечного підвищення рівня холестерину і знизити його, якщо це потрібно, жінці потрібно більше уваги приділяти своїй вазі і правильному харчуванню. У деяких випадках може знадобитися лікування гормональними препаратами, якщо рівень жіночих статевих гормонів вище норми, але в більшості випадків гормональне лікування недоцільно.

Як знизити рівень холестерину в крові за допомогою дієти

Дієта - найпростіший і найнадійніший спосіб знизити рівень холестерину в крові. Режим харчування повинен підбиратися індивідуально, виходячи з особливостей стану пацієнта, його робочого графіка, фінансових можливостей, рівня фізичної активності. Багато факторів у своєму житті пацієнт змінити не може, наприклад, змінити роботу для нього найчастіше неможливо.

Найкраще, якщо в складанні дієти допомагатиме професійний дієтолог. Перш за все необхідно розрахувати нормальні витрати енергії, які необхідні для підтримки життєдіяльності пацієнта з урахуванням його фізичної активності.

Щоб знизити вагу, пацієнту потрібно споживати калорій менше, ніж він витрачає, але ця різниця не повинна бути занадто великою.

З раціону виключаються жирні і копчені продукти, включається більше рослинних страв. Кондитерські вироби краще замінити свіжими фруктами - вони менше сприяють накопиченню холестерину.

Воду, чай без цукру, компоти можна пити без обмежень, соки бажано несолодкі, а від газованої води краще відмовитися зовсім. Алкоголь небажаний.

Головні критерій правильно підібраною дієти - гарне самопочуття пацієнта, поступове зниження ваги (1-2кг на тиждень), поліпшення лабораторних показників.

Якщо цього не відбувається, значить, або дієта підібрана неправильно, або її недостатньо і потрібні додаткові заходи.

Продукти, що знижують холестерин в крові: таблиця

Щоб правильно підібрати дієту, потрібно знати, які продукти мають позитивний, а які - негативний вплив на рівень холестерину. У таблиці перераховано вміст цієї речовини в продуктах, що знижують його рівень.

продуктЗміст холестерину, мг
Знежирене молоко або кефір, 1 стакан2
Знежирений сир, 100г9
Плавлений сир, солоні сири, 25г17
Молочне морозиво, 100г14
Курка, біле м'ясо без шкіри 100г40
Свинина без сала, 100 г88
Телятина, 100г70
Сосиски, 100г32
Рибні консерви, 100г95
Риба нежирна, 100г60-80
рослинні продукти0

Слід звернути увагу на те, що всупереч поширеним уявленням, свинина - більш дієтичний продукт, ніж яловичина (м'ясо дорослих тварин), але тільки в тому випадку, якщо відокремлена від сала.

Замість яловичини набагато корисніша телятина - вона містить дуже мало жиру. У рослинних продуктах холестерин не міститься взагалі.

З морозива не підвищує холестерин тільки молочне, а вершкове і пломбір ніяк не можуть вважатися дієтичними.

Як знизити поганий холестерин в крові народними засобами

Народні методи лікування гіперхолестерінеміі можуть бути ефективні на ранніх стадіях. Бажано перш ніж застосовувати їх, запитати поради у лікаря, щоб не завдати шкоди своєму здоров'ю. Їх найбільша перевага - невелика кількість протипоказань, найчастіше це алергічні реакції.

Корінь солодки можна купити в аптеці. Для зниження холестерину потрібен сухий збір. Дві ложки висушеного кореня солодки відварюють в окропі протягом 20 хвилин, потім наполягають, остуджують і приймають чотири рази в день після їди.

Квіти глоду заливають окропом і настоюють близько півгодини, потім приймають щодня вранці. Важливо - для зниження холестерину потрібен саме водний настій, а не спиртова настоянка!

Лляне насіння використовується у вигляді каші, відварів або настоїв. Заварювати його можна по-різному, найпопулярніший рецепт - залити столову ложку насіння склянкою окропу, настояти близько десяти хвилин. Приймати вранці.

Як швидко знизити холестерин - ліки і БАДи

Щоб швидко і ефективно знизити холестерин, якщо для цього недостатньо дієти і зміни способу життя, лікар може призначити препарати з групи фібратів.

Це досить нові ліки, що мають широкий список протипоказань (наприклад, захворювання печінки), але дають стабільний ефект.

Чекати від них миттєвого результату не потрібно - швидке зниження холестерину неможливо і не корисно для організму. Препарати продаються за рецептом.

профілактика

Профілактика високого рівня холестерину - в здоровому харчуванні, нормальній вазі, постійної фізичної активності і своєчасних обстеженнях у лікаря.

Додаткова інформація про продукти, що знижують холестерин, є в наступному відео.