ДІЄТА ДЛЯ ГОДУЮЧОЇ МАМИ В ПЕРШІ МІСЯЦІ: ПРАВИЛА ТА ПОРАДИ

Харчування годуючої мами - привід для суперечок і дискусій. Думки фахівців і мам розділилися. З одного боку, сувора дієта, дотримання 1000 і 1 норми, з іншого - мінімальні обмеження і дозволеності вживати практично будь-яку їжу. Хто з них прав і де шукати золоту середину?

Загальні принципи дієти в перший місяць після пологів

Дієта в даному контексті - не зовсім вірний термін, так як список дозволеного і забороненого для кожної жінки індивідуальний. Під дієтою мається на увазі виключення з раціону невеликої кількості явно "шкідливих" продуктів і вживання корисних, а також, в залежності від індивідуального самопочуття, спірних продуктів.

Основоположні принципи "дієти" мами в перші місяці життя дитини:

в першу післяпологову тиждень раціон найбільш убогий: складається з гіпоалергенних продуктів;
в меню повинні входити базові продукти харчування -молочні і кисломолочні продукти, м'ясо, фрукти і овочі;
введення нового продукту проходить по суворої схемою - вжити, дивитися за реакцією;
список дозволеного розширювати поступово.

Значення харчування під час лактації

Їжа забезпечує:

насичення молока всіма необхідними речовинами;
регулювання жирності молока;
стан стільця немовляти;
насичення мікрофлори кишечника корисними бактеріями;
здоровий сон;
імунітет новонародженого.

Ситий немовля, який отримав все необхідне, добре спить, радісно гулит, своєчасно какає. Якщо всі три пункти виконані - мама харчується правильно.

Сидіти на дієті в прямому сенсі слова на протязі всього періоду ГВ - позбавити дитину левової частки всього необхідного, що загрожує недобором у вазі і розвитком патологій.

Легкі знежирені страви не дозволять молоку стати в міру жирним, малюк не насититься, гарантований постійний плач і недобір у вазі. Жирне молоко викликає запор. Важливо розуміти, що жирність молока залежить не тільки від їжі, але і від особливостей обміну речовин у мами. Можна харчуватися однією водою, а молоко буде, як сметана, а можна кілограмами є масло, і молоко буде, як вода. Завдання - контролювати кількість споживаних калорій в залежності від індивідуальних особливостей обміну речовин для досягнення нормальної жирності молока.

Кишечник новонародженого порожній. У ньому немає ніякої мікрофлори. З кожним ковтком крихітка отримує необхідні лактобактерії, які відповідають за формування первинного імунітету, засвоєння і переварювання їжі, нормалізацію стільця. Чим більше природних елементів потрапить в кишечник, тим краще. Чим менше штучних елементів з'явиться в кишечнику, тим швидше сформується мікрофлора.

Сон немовляти залежить від ситості і комфорту. Природні порушники сну: кольки, здуття, розлади, відчуття голоду, перезбудження. Голод виникає через нестачу калорій в молоці, перезбудження може виникнути через випитого мамою кави, дискомфорт в кишечнику викликають продукти, для переварювання яких не вироблені ферменти.

Харчуємося правильно: що і як можна їсти

Основні моменти:

Тобто можна все, що не шкодить;
в пріоритеті варені, тушковані, печені і приготовані на пару страви;
раціон повинен бути різноманітним, складатися з м'яса, риби, молочних продуктів, овочів і фруктів;
режим харчування жінки повинен складатися мінімум з 3, а краще з 5 прийомів їжі.

Меню першого тижня складається з дієтичних, безпечних продуктів:

овочевий суп;
яйця;
сир;
сир;
компот;
неміцний чай;
яблука, банани;
кисломолочна продукція;
каші, за винятком рисової.

Раціон розширюється з 2-го тижня:

нежирними бульйону з м'яса курки або індички;
вареної яловичиною, рибою, курячою печінкою;
свіжими сезонними овочами та фруктами.

Нова їжа вводиться за схемою:

на сніданок з'їсти невелику порцію;
протягом 2-х днів не вводити в раціон ніяких нових продуктів, спостерігати за реакцією новонародженого;
якщо побічних явищ немає, можна вводити в раціон на постійній основі;
якщо побічні явища присутні - виключити мінімум на 2 тижні.

Коров'яче молоко - камінь спотикання. 50% думок забороняє його вживання, інші 50% - настійно рекомендують. Приймати рішення про доцільність його вживання варто на основі методу проби - вжити і дивитися на реакцію. Побічна реакція є - відмовитися, немає - вводити в раціон.

небажані продукти

Годуючим мамам категорично забороняється:

алкоголь в будь-яких дозах і видах;
консерванти;
глютамат;
термічно необроблені риба і м'ясо;
гриби в будь-якому вигляді.

Шкода алкоголю на організм дитини очевидний. Консерванти і глютамат не здатні перетравитися і засвоїтися через відсутність ферментів: виникають алергічні реакції, порушення в роботі травної системи, шкідливі речовини відкладаються в організмі і повільно отруюють його.

Ніхто, ніколи і ні за яких умов не коптить, що не солить і не сушить їстівну рибу і м'ясо для масштабного виробництва. Вся рибно-м'ясна продукція такого типу в магазинах і супермаркетах зроблена не зовсім зі свіжої сировини. Крім того, в організмах тварин, особливо в рибі, бувають паразити. Без належної термічної обробки вони зберігають здатність до подальшого існування, селяться в організмі жінки і впорскують у нього отрута (особливість більшості паразитів - впорскувати мікроскопічні дози отрути в місці укусу). Отрута викликає важку інтоксикацію і у дорослого, і у дитини. Лікування передбачає вживання медикаментів, заборонених при ГВ.

Гриби важко переробляються організмом. Ферменти, здатні їх правильно переварити і засвоїти, виробляються у дитини після досягнення 11-12 років. До цього часу гриби заборонені до вживання. Крім того, існує ймовірність захворіти на ботулізм, який в дитинстві загрожує летальним результатом.

Залежно від стану здоров'я дитини і ступеня розвитку його ферментної системи накладаються обмеження на наступні види продуктів харчування:

червоні і помаранчеві овочі і фрукти-сильні алергени, які викликають діатез, висип, набряк Квінке;
жирна їжа - сприяє виникненню закрепів;
смажені блюда - багаті канцерогенами, дуже жирні;
кава - підвищує тиск, частішає серцебиття, викликає перезбудження;
шоколад - алерген;
рис - сприяє замкам;
чорнослив - сприяє рідкого стільця;
торти і тістечка не домашня виробництва - містять штучні барвники, підсилювачі смаку, консерванти і т.д .;
бобові та квашена капуста - сприяють здуття, колік;
солона їжа.

Снеки, солона риба, домашні соління і т.д. збагачені солями. Сіль затримує виведення рідини з організму. Вода проникає в клітини і залишається в них - виникають набряки. Набряки небезпечні тим, що тонкі кровоносні судини стискаються набряклий тканинами, порушується кровопостачання, погіршується подача кисню до клітин, а для немовляти це загрожує патологіями та порушеннями в роботі більшості систем і органів. Крім того, солі відкладаються в суглобах, порушуючи їх працездатність.

Вживання спірних продуктів дозволено при відсутності негативної реакції у конкретної дитини. Пробувати їх рекомендується після 4 місяців - ферментна база і мікрофлора частково сформовані, дітей не мучать кольки.

Особливості питного режиму

Рекомендується пити часто, невеликими порціями. Бажано скрізь носити з собою пляшечку з водою і вгамовувати спрагу при першому позиві.

Якщо порушень в лактації не спостерігається, вода - оптимальне джерело рідини. При нестачі молока можна вдатися або до народних рецептів, або до спеціалізованих аптечним препаратів.

Як самостійно скласти раціон

5-разовий режим харчування придумали і відрегулювали за нас в минулому столітті:

1-й сніданок - каша зі свіжими / тушкованими / вареними / печеними овочами, сир / яйце, чай;
2-й сніданок - фрукти;
обід - перше блюдо і хліб;
полуденок - кисломолочна продукція, булочка без кремів, маку, варення / дієтичне печиво;
вечеря - блюдо, багате кальцієм: сир, запіканка, молочна каша, сиркова маса (з магазину).

Завдання будь-якої мами - включити в меню продукти, дозволені саме їй і її дитині, в залежності від індивідуальних особливостей і віку малюка.

Поради доктора Комаровського

Ніяких дієт.
Їсти можна все те, що їли до вагітності і до пологів, головне - не експериментувати.
Алкоголь під абсолютною забороною.
Каву можна. Головне, пам'ятати - надлишок кофеїну порушує сон дитини.
Рекомендована норма морепродуктів в тиждень - 300 м
Годування грудьми - не привід голодувати! Норма калорій для годуючої жінки на 400-500 одиниць більше, ніж у негодуючим.
Рекомендується різноманітне харчування - м'ясо, риба, молочні продукти, фрукти, крупа.
Продукт, що викликає у дитини конкретну проблему, бажано не виключити, а зменшити споживану дозу.
При наявності харчових звичок (вегетаріанство) в раціон необхідно включити спеціалізовані харчові добавки, які заміщають ті продукти, які не споживаються.
Кількість молока прямо пов'язане з кількістю рідини в організмі. При перегрів, пітливості лактація зменшується. Бажано пити воду, компоти, до того моменту, як виникне виражене відчуття спраги і сухість у роті.

Розвінчуємо міфи

Відчувати позбавлення і страждання протягом усього періоду ГВ і наступні 18 років життя дитини - оману, яке прийшло з глибини століть. До сих пір в умах жінок живе ідея про те, що чим гірше їй було, тим вона краще себе показала як мати.

Міф 1 - п'єдестал самолішеній

Провідні психотерапевти, психологи, фахівці у справах сім'ї та розсудливі педіатри стверджують, що чим щасливіша сама жінка, тим щасливіше її чадо. Зла, голодна, невиспаний мати не в змозі тверезо оцінити стан дитини, забезпечити його всім необхідним як з боку фізичного, так і з боку психічного здоров'я.

Тільки гарна і задоволена дружина здатна утримати чоловіка, не дати йому відчути себе зайвим, а значить - зберегти сім'ю, не змусивши чоловіка шукати любов і турботу на стороні.