Геркулесова каша є дуже корисним продуктом. хоч і не відрізняється смаком, але при цьому дозволяє скинути досить велику масу максимально безпечно для здоров'я. Каша дозволить не тільки прибрати зайві кілограми, але і почистити організм. Саме з цієї причини багато хто воліє дієту на вівсянці, адже вона дозволяє прибрати до 10 кг. Правда, слід враховувати і протипоказання, адже ця дієта підійде для найстійкіших.
Механізм дії
Вівсянку складно назвати низькокалорійної, оскільки в 100 г продукту - цілих 342 ккал, однак цей продукт успішно використовується при схудненні. Перш за все тому що при термічній обробці калорійність зменшується в три рази. Крім того, регулярне споживання такого продукту призводить до:
- поліпшенню травлення;
- очищенню організму;
- придушення тяги до солодкого;
- зниження рівня холестерину в крові;
- тривалого насичення.
Таким чином, дієта на вівсяних пластівцях не тільки допоможе боротися із зайвими кілограмами, а й поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, але ж від цієї системи багато в чому залежить вага і самопочуття.
Чи є протипоказання?
Однак схуднення за допомогою вівсянки не завжди безпечно. Якщо протягом тривалого періоду вживати цю кашу в великих обсягах, організм почне відчувати дефіцит кальцій, вітаміну Д, що може стати причиною ослаблення кісткової системи, що може стати причиною більш частих переломів. Ще одна неприємна наслідки тривалий дієти - алергія.
Щоб уникнути подібних наслідків, потрібно пам'ятати про протипоказання, до яких відносять:
- проблеми з кістковою системою;
- хвороби серця;
- ниркова недостатність;
- період вагітності та лактації.
Кілька важливих рекомендацій
Щоб дієта на вівсянці дала позитивний результат, потрібно пам'ятати про її основні принципи:
- перш за все вивчіть всі протипоказання, а краще - проконсультуйтеся з фахівцем;
- для якісної чистки організму щодня починайте свій раціон зі склянки вівсяного киселю (мінімум - за годину до сніданку);
- при приготуванні каші не використовуйте сіль і цукор (останній інгредієнти краще замініть на мед або фрукти, але при цьому стежте за калорійністю);
- не слід поєднувати кашу з прийомом рідин - соки, кава, воду можна пити через 30 хвилин після вживання;
- в день випивайте не менше 1,5 л води.
Так, не слід купувати продукти швидкого приготування, оскільки в них немає необхідних для схуднення і здорового організму речовин. Краще вибирати між натуральної вівсянкою, варіння якої займає півгодини, і геркулес - крупою, яка розварюється протягом 10-15 хвилин.
Як правильно сидіти на подібній дієті?
На думку дієтолог, найбільш правильний варіант подібної дієти:
- сніданок - 150 г каші на воді;
- обід повинен бути повноцінним, але низькокалорійним - близько 450 г;
- на вечерю можна зробити вівсяний кисіль, коктейль.
В якості перекусу використовую фрукти, молоко невеликої жирності. Тривалість дієти - не більше двох тижнів.
Як відзначають фахівці, за тиждень такої дієти можна скинути до 8 кг. А щоб приготувати кашу правильно, слід залити геркулес водою в пропорції 1: 3 до утворення в'язкої консистенції, проварювати протягом 15 хвилин. Можна запарити водою в термосі, наполягаючи не менше трьох годин.
варіанти дієти
Залежно від термінів схуднення і дозволених продуктів існують різні варіанти подібної дієти.
по термінах
Розвантажувальний день
Візьміть склянку геркулесу, залийте 500-600 мл окропу і варіть до отримання в'язкої консистенції. Отримане блюдо розділіть на рівні частини таким чином, щоб кожну з них ви з'їли через 2,5-3 години, пі цьому останній прийом їжі не повинен бути пізніше 7 вечора. У перервах пийте воду - не менше 2 л рідини. Якщо буде мучити сильний голод, дозволено з'їсти яблуко або випити склянку кефіру.
триденна дієта
Чимось нагадує вже описану дієту, при якій потрібно взяти 500 г каші, рівномірно розподіливши її на три прийоми їжі. Допускається їсти в перервах овочі, кефір, яблука - не більше 200 г на добу. Голодування на цій дієті досить жорстка, складна, але при цьому в підсумку можна скинути близько 3 кг.
тижневий варіант
Вважається найпопулярнішою дієтою, яка представлені в двох варіантах:
- сувора, при якій потрібно три рази на добу вживати кашу, а між прийомами їжі тільки воду і зелений чай. Щоб заглушити напади голоду, можна їсти яблуко або кефір. Дозволяє скинути на тиждень близько 10 кг;
- щадна, при якій кашу, зварену на воді або молоці, потрібно їсти тільки на вечерю і сніданок, обід повинен бути повноцінним. Як перекусів можна їсти фрукти.
На 10 діб
Подібна дієта повинна доповнюватися такими допоміжними інгредієнтами, як фрукти, овочі, курка. Навіть якщо ви будете їсти кашу тільки вранці і ввечері, обід повинен бути якісним, причому бажано з першою стравою, продуктами, приготованими на пару, салатами.
Якщо правильно підійти до складання меню, то можна скинути до 10 кг.
На місяць
Цією дієтою можуть скористатися лише ті, у кого немає ніяких проблем зі здоров'ям. При цій дієті доведеться споживати каші кожен день у вигляді каші вранці і киселю вечорами. Чим суворіше буде раціон, тим більше кілограм вдасться скинути.
за продуктам
на каші
Дуже корисна каша і для схуднення, і для вирішення проблем зі шлунком, причому, як вже було сказано вище, можна вибирати різні терміни - від 1 дня до місяця. Причому кашу можна робити як на воді, так і на нежирному молоці, головна умова - в'язка консистенція. При виборі рецепта пам'ятайте про енергетичну цінність продуктів.
За допомогою висівок
Дієта на висівках також корисна, оскільки цей продукт покращує травлення, допомагає справлятися з запорами, знижує рівень холестерину в крові. Головна перевага висівок в тому, що в них багато клітковини, розчинних волокон. Правда, калорійність висівок становить 320 ккал на 100 г.
Тривалість дієти з їх допомогою не може бути більше 10 діб.
на киселі
Тривалість подібної дієти не може перевищувати тиждень, але при цьому ви можете скинути близько 5 кг. А 2-3 склянки киселю в день допоможуть привести в форму і фігуру, і вирішити проблему з перистальтикою шлунка.
Орієнтовний меню дієти на вівсянці
Зразкове меню можна коригувати під особисті смакові переваги, однак вказані в меню порції і продукти змінювати не слід.
На три дні
Чи зможете скинути до 4-х кг за вказаний термін.
| Перший день | Другий день | Третій день | |
|---|---|---|---|
| сніданок | 150 г вівсяної каші на воді | ||
| ланч | Зелений чай, 100 г горіхів | 200 мл кефіру, апельсин | Зелений чай з молоком, 2 ківі |
| обід | 200 г запареною каші з медом, 100 г салату з огірка і редиски | 200 г запареною каші з медом, 100 г салату з помідорів і огірків | 200 г запареною каші з медом, 100 г салату з капусти, перцю, томатів |
| Полудень | 50 г сиру, фіточай | 50 г йогурту, фіточай | 50 мг ряжанки, фіточай |
| вечеря | 150 г вівсяної каші на воді, 100 г ягід | 150 г вівсяної каші на воді, 50 г родзинок | 150 г вівсяної каші на воді, 50 г чорносливу |
На тиждень
Як ми вже сказали, досить складно переноситься, але при цьому дозволяє скинути до 8 кг:
- Кожен день на ранок в якості сніданку потрібно приймати по 150 г вівсяної каші на воді, доповнюючи її фруктами: ківі, апельсини, яблука.
- На обід - 150 г каші, звареної на воді. Додатково потрібно робити по 100 г салату з овочів (капусти, томатів, огірків, перцю).
- На вечерю - по 150 г каші і по 50 г йогурту, родзинок, чорносливу або ягід за бажанням.
У перекушування бажано пити зелений чай або фіточай.
Відгуки
Про цю дієті почула від знайомої, яка з її допомогою змогла скинути більше 5 кг всього за півтора тижні. Природно, захотілося таких же результатів, однак не можу порадувати: особисто мені цей варіант не підійшов, і якщо перші два дні я ще якось трималася, то в подальшому мені стало погано, паморочилося в голові, страшенно хотілося їсти. Може я вибрала якийсь строгий варіант, але це точно не для мене.
Ірина, 29 років
А мені ця дієта сподобалася, тим більше я люблю геркулес. Безсумнівно, перші пару діб було складно: хотілося щось солодке, потім м'ясне і так по колу, але варто було поїсти вівсянку, голод йшов. Результатом теж задоволена: за 6 днів 4 кг як не бувало.
Ольга, 31 рік
Дуже важливо не тільки правильно сидіти на такій дієті, але і правильно вийти з неї, що дозволить уникнути різкого набору кілограм. Так, в перший день додайте трохи фруктів, потім - горіхи, на третю добу - рагу з овочів або суп. Збільшувати калорійність потрібно приблизно на 20-30 ккал щодня. За 1,5-2 тижні після дієти можна повернути до звичного ритму харчування.
