Від чого підвищується холестерин і як виправити ситуацію?

Холестерин - невід'ємна частина клітин тканин. Але коли його зміст починає перевищувати норму, виникає ризик появи патологій серцево-судинної системи. Тому так важливо розуміти, від чого підвищується холестерин і які існують способи для його зниження.

Що таке холестерин?

Холестерин - це жир, який переважно утворюється в печінці і відіграє ключову роль у нормальній роботі організму. Він також присутній в зовнішніх шарах клітин, виконує велику кількість функцій. За формою є V-образним стероїдів, продвигающимся всередині плазми крові. Дана речовина може міститися всередині мембран клітин, несе відповідальність за їх характеристики.

Холестерин важливий з наступних причин:

  1. Бере активну участь в травних процесах, якщо його не буде, не буде здійснюватися виробництво печінкою травних солей і соків.
  2. Ще одна важлива функція - участь у виробленні чоловічих і жіночих статевих гормонів. Зміна рівня вмісту жирового спирту в кровотоці викликає перебої в відновлювальної функції.
  3. Завдяки холестерину наднирники регулярно проводять кортизол, а в шкірі відбувається синтез вітаміну Д.
  4. Дисбаланс холестерину в крові може стати причиною ослабленого імунітету, збоїв в роботі організму.

Велика кількість речовини може вироблятися організмом саме по собі, залишок потрапляє з їжею. Тому, згідно з даними останніх досліджень, вміст холестерину відхиляється в будь-яку зі сторін в залежності від меню.

Поганий і гарний холестерин

Холестерин має важливе значення для стабільної роботи організму. Він ділиться на "поганий" і "хороший", однак такий розподіл умовно. Холестерин небезпечний у зв'язаному стані з транспортним білком.

"Поганий" холестерин, або холестерин з низькою щільністю, осідає на стінках судинних і утворює бляшки, що закривають просвіт в кровоносних судинах.

В процесі з'єднання з білками речовина утворює комплекси ліпопротеїнів низької щільності. Якщо відбувається збільшення даного типу холестерину, небезпека для здоров'я велика.

"Хороший" холестерин, або холестерин високої щільності, відрізняється від "поганого" і за будовою, і по функції. Він очищає судинні стінки від ліпопротеїнів, направляє шкідливі речовини на переробку до печінки. Головна роль такого холестерину - постійне перенаправлення надлишків з кровотоку в печінку для обробки і подальшого виведення з організму.

Від чого підвищується холестерин?

Зайва вага

Зайві кілограми можуть не тільки зіпсувати самооцінку і додати проблем з вибором одягу, а й погіршити здоров'я. На думку лікарів, у людей з надмірною вагою рівень "хорошого" холестерину нижче норми, а "поганого" - вище. Однак щоб позбутися від такої проблеми, не потрібно вдаватися до пігулок і операцій. Досить просто схуднути.

Велика кількість жирних страв в меню

Харчування є одним з головних факторів, який впливає на рівень холестерину в крові. Жирна свинина, яловичина і так далі - справжнє джерело шкідливих моножирів. Рекомендовано остерігатися також молочних продуктів підвищеної жирності, особливо масла і маргарину. Також намагайтеся читати етикетки: якщо в складі продукту є кокосове або пальмове масло, то від такого продукту рекомендовано відмовитися.

Нестача фізичної активності

Відсутність фізичної активності негативно позначається на організмі, як і ожиріння. "Хороший" холестерин знижується, "поганий" - піднімається, що в результаті може стати причиною утворення бляшок, непрохідності судин, інфаркту. Якщо ж немає часу інтенсивно займатися спортом, просто кожен день приділіть ходьбі - хоча б по півгодини.

вік

Після 20 років рівень холестерину повільно зростає сам по собі, незалежно від харчування, статури. У чоловіків після 50 років він зупиняється на досягнутому рівні. У жінок холестерин залишається на досить низькому рівні аж до менопаузи, потім різко підскакує.

спадковий фактор

У родині сердечників, підвищений холестерин може передатися у спадок.

куріння

Про шкоду цієї звички не пише тільки лінивий. Однак варто пам'ятати, що куріння, крім інших проблем, знижує рівень "хорошого" холестерину, що в кінцевому рахунку може погано позначитися на серце.

Проблеми з щитовидною залозою

Підвищений холестерин може бути симптомом або наслідком деяких патологій. Наприклад, діабету, гіпотиреозу. З цієї причини рекомендовано порадитися з лікарем.

У чому небезпека високого холестерину?

Висока концентрація холестерину протягом тривалого періоду може створити умови для формування важких захворювань:

  • коронарна серцева хвороба, яка обумовлена ​​труднощами з насиченням крові киснем;
  • мозковий інсульт;
  • тромбоз судин;
  • інфаркт міокарда;
  • хвороба Альцгеймера;
  • ниркова або печінкова недостатність.

Крім того, надмірний вміст холестерину може стати причиною розвитку гіпертонії. А поразка стінок судин створює передумови для розвитку варикозу або тромбофлебіту. Правда про високий холестерин багато дізнаються лише після виникнення будь-якого ускладнення, наприклад, інсульту або інфаркту. У чоловіків сувора безхолестеріновая дієта призводить до зниження статевої активності, у жінки розвивається аменорея.

11 простих правил для підтримки холестерину в нормі

Атеросклероз на перших етапах можна призупинити, харчування в цьому питанні є потужним профілактичним методом. При появі даної проблеми доктор обов'язково дасть свої рекомендації, причому він не поспішатиме з призначенням певних ліків, а спробує знизити рівень холестерину, скорегувавши харчування:

  1. Рослинна олія (лляне або оливкове) з поліненасиченими жирними кислотами допоможе знизити синтез ліпопротеїдів високої щільності. Потрібно приймати до 30 мл в день.
  2. Нежирні сорти м'яса і яйця. Яйця тривалий час вважали шкідливим продуктом, оскільки вони містять багато холестерину. Однак в складі є і інші речовини, які допомагають розчинити холестерин в організмі. Норма для дорослої людини - одне яйце в день. Корисні страви, де цей продукт знаходиться в рідкому стані, оскільки це відмінне жовчогінний засіб.
  3. Мед, капуста, морква також входять в список рекомендованих продуктів. В цілому необхідно включити в раціон досить велика кількість клітковини, харчових волокон - вони містяться у фруктах і овочах. З їх допомогою можна вивести з кишечника до 15% холестерину.
  4. Цільнозерновий крупа. У складі багато магнію, який нормалізує вироблення корисного холестерину.
  5. Риб'ячий жир з північних порід риб, який багатий поліненасиченими жирними кислотами, розріджує кров, відновлює кровоток, сприяє виробленню ліпопротеїнів високої щільності. Рибу потрібно вживати мінімум два рази на тиждень.
  6. Рекомендовано включити в раціон морську капусту, печінка тріски, креветки, оскільки ці продукти багаті йодом, який знижує "поганий" холестерин.
  7. З горіхів потрібно вибрати фісташки: якщо споживати їх близько 20 грамів щодня, показники холестерину знизяться в кілька разів. Хороші результати можна отримати від вживання мигдалю або волоських горіхів, оскільки в них також містяться корисні кислоти.
  8. Добре зарекомендували себе в боротьбі із зайвою холестерином такі продукти, як журавлина, малина, вишня, оскільки в них міститься велика кількість марганцю, що зменшує рівень холестерину.
  9. Дуже корисний продукт - гриби. Крім клітковини вони містять речовину, що блокує вироблення ліпопротеїнів низької щільності. Однак варто пам'ятати, що гриби - важкі для шлунка продукти, тому при їх вживанні потрібно пам'ятати про помірність.
  10. Квасоля абсорбує і усуває надлишки холестерину. Достатності до 200 г відварених бобів в день, щоб не думати про надмірне холестерин.
  11. Допоможуть в цьому і цитрусові, в складі яких є пектини.

особливості харчування

Один з головних чинників в боротьбі з високим холестерином - зміна харчування, причому на все життя. Головний принцип - жири в меню не повинні перевищувати 30%. Вони повинні бути ненасичені.

Дотримуючись цих правил, ви не тільки зменшите концентрацію небажаного холестерину в крові, а й піднімете відсоток корисного. Здорове харчування передбачає відмову від трансжирів, з яких виготовляється маргарин. Такі ж речовини присутні в кондитерських виробах.

Печінка - відмінне джерело вітаміну А, але і холестерину в ній теж не дуже мало. Обмеживши в раціоні ці продукти, можна скоротити кількість поганого холестерину на 50%.

Поширюється таке правило і на червоне м'ясо - замість нього рекомендовано використовувати нежирну курку. При варінні продуктів скорочується рівень холестерину приблизно на 20%. Відмовтеся від жирних молочних продуктів, особливо від вершків.

Надійна профілактика атеросклерозу - келих сухого червоного вина, в якому міститься трохи спирту і багато антиоксидантів.

Лікарські засоби

Далеко не завжди зміна власного раціону дозволяє нормалізувати рівень холестерину. Якщо показники даної речовини дуже високі або є серйозний ризик розвитку серцево-судинних захворювань, медики рекомендують приймати препарати, які знижують холестерин.

Найчастіше призначають статини, які блокують синтез речовини в печінці. Однак у них досить великий перелік протипоказань. Препарати цієї групи, наприклад, допоможуть збалансувати рівень корисного і шкідливого холестерину.

При появі побічних ефектів призначають Трансверол. Допомагають попередити всмоктування небезпечної речовини в кишечнику квестран і Колестипол. Однак пам'ятайте, що якщо в аналізах був виявлений підвищений рівень холестерину, вибір препарату і схему лікування може призначити тільки лікар.

Він також, швидше за все, порекомендує додатково приймати фолієву кислоту, вітаміни B3, B6 і B12.

Холестерин при вагітності

Рівень ліпідів в період виношування дитини змінюється в другому і третьому триместрі. При цьому вміст холестерину може збільшитися в два рази.

Однак даний показник не повинен бути причиною для занепокоєння, оскільки інтенсивна робота печінки в цей період спрямована на потреби формується плода. При помірній гіперхолестеринемії чи не виникнуть ознаки серцевої недостатності. Але якщо підвищення холестерину було виявлено в першому триместрі, а в другому і третьому подолало рубіж в 12 Молль / літр, без коригування харчування не обійтися. Доктор призначить дієту, яка обмежує деякі види продуктів, способи їх обробки. При високих показниках можуть призначити повторні аналізи.

Народні засоби

Існують наступні рослинні збори, які уповільнюють всмоктування холестерину:

  1. Калина, липа, коріння кульбаби. Для уповільнення синтезу холестерину можна використовувати женьшень або китайський лимонник. А для швидкого виведення з організму підійдуть шипшина і фенхель.
  2. Збір з трав дуже ефективний при даній патології. Для приготування вам потрібно взяти по 15 грам елеутерококу, березового листя, ягід шипшини, м'яти, кореневища лопуха, моркви, сухоцвіту болотної. З'єднайте всі ці компоненти, подрібніть, перемішайте. Візьміть одну столову ложку суміші, залийте 1 літром окропу. Томіть під кришкою близько 4-5 годин. Процідіть настій і приймайте по 70 мл 3 рази на добу.

Дуже швидко допоможуть поліпшити показники фізичні навантаження. Однак виснажливі тренування можуть привести до зворотного результату.

кілька висновків

Інсульт та інфаркт - причини майже 70% смертей у світі. Однак мало хто знає, що 7 з 10 чоловік гине через підвищеного холестерину в крові, що викликає закупорку артерій серця або мозку. Особливо страшний той факт, що багато людей взагалі не підозрюють про підвищений холестерин. І втрачають можливість щось виправити, що в результаті може стати причиною серйозних наслідків.

Тому так важливо знати основні симптоми підвищеного холестерину в крові. До них відносяться:

  • головні болі;
  • прискорене серцебиття;
  • апатія і сонливість;
  • чорні точки перед очима;
  • хронічна втома;
  • пітливість;
  • оніміння ніг;
  • скачки тиску.

Помітивши у себе один з цих симптомів, потрібно звернутися до лікаря і здати всі необхідні аналізи.

Дивіться відео: что будет если не есть 7 дней и пить только воду 1 неделю? полезные советы диетолога Скачко (Квітня 2024).