Сучасні технології створюють все більше можливостей для людини, в тому числі і створення техніки для кухні, що спрощує життя кожної господині. Мультиварка - це прекрасний друг і помічник, який швидко, просто і смачно допоможе приготувати сніданок, обід або вечерю, в тому числі і святковий, для всієї родини, зберігши корисні властивості продуктів.
А сам процес приготування їжі стає задоволенням. Яка виходить смачна і розварена гречана каша, може уявити тільки той, хто спробував. Гречка вважається найкориснішою за своїм складом серед круп.
Вона містить в своєму складі велику кількість вітамінів і мікроелементів. А приготування в мультиварці такого корисного і смачного продукту скоротить час, проведений на кухні.
Смачна і ароматна гречана каша в мультиварці
Гречану крупу можна використовувати як гарнір, так і як самостійну їжу. В мультиварці вона має особливий аромат і чудовий смак.
Складові:
- Гречана крупа - 1 склянка;
- Вода - 2 склянки;
- Вершкове масло - за смаком;
- Сіль за смаком;
Час приготування: 50 хвилин, залежить від марки мультиварки, так як в кожній встановлено певний автоматичний режим приготування страви. Але також можна самостійно вибрати зручний час.
Калорійність: 130 ккал.
Проста і смачна гречана каша в мультиварці готується наступним чином. Першочергово потрібно очистити гречану крупу від брудних зерен і ретельно промити водою. Далі потрібно підготувати каструлю від мультиварки і налити кількість води, вказане в інгредієнтах, засипати крупу і додати сіль на розсуд і за смаком.
Потім потрібно вибрати режим, який автоматично встановлює час приготування їжі. Вибрати режим "Гречка" або "Крупи". Закрити кришку і залишити мультиварку на 50 хвилин.
Наступним кроком буде відкриття кришки і здивування тим, наскільки розваристої і смачна каша вийшла. Додаємо вершкове масло, можна в загальну чашу мультиварки, а при бажанні кожному в окрему тарілку.
Рецепт гречаної каші з м'ясом в мультиварці "Редмонд"
В мультиварці дане блюдо виходить дуже смачне і ароматне. Підходить як для повсякденного приготування, так і для святкового столу. Тим більше що приготована каша з м'ясом в мультиварці, виходить дуже розсипчастою і надзвичайно смачною.
Необхідні інгредієнти:
- М'ясо (на розсуд) - 400 гр .;
- Крупа - 2 ст. (По 250 мілілітрів.);
- Вода - 4 ст .;
- Цибуля - 1 шт .;
- Морква - 1 шт .;
- Масло рослинне;
- Лавровий лист - 1 шт .;
- Приправи - за смаком;
- Сіль за смаком.
Час приготування: 1 година.
Калорійність: 320 кілокалорій.
Спочатку потрібно перебрати крупу і ретельно промити водою. У чашу для мультиварки налити масло, на розсуд. Як тільки воно розігріється, необхідно помістити м'ясо, в бік якого був зроблений вибір. Обсмажувати потрібно до появи коричневої скоринки, приблизно 5 - 7 хвилин в режимі "Жарка".
Далі додаємо до м'яса цибулю з морквою і прикриваємо кришку, для того, щоб воно просочилося ароматом і смаком овочів. Якщо стане помітно, що м'ясо трохи підсушити, потрібно додати ще масла, це додасть м'ясу велику соковитість.
Наступним етапом необхідно засипати гречану крупу і залити водою, яка обов'язково повинна бути більше в 2 рази. При бажанні отримати більш розсипчастий варіант, слід додати на половину склянки менше.
Далі слід поставити режим "Крупа", при цьому закрити кришку мультиварки. Після запуску даного режиму, після закінчення 20 хвилин необхідно покласти приправу з лавровим листом до смаку. У тому випадку, якщо полювання уникнути високої калорійності страви, варто залишити свій вибір на м'ясі птиці.
Гречана каша з тушонкою в мультиварці "Поларіс"
Сучасний ритм життя змушує нас гикати шляху якнайшвидшого розв'язання всіх проблем, тим більше в приготуванні їжі, для того, щоб якомога більше часу могло залишитися для спілкування з рідними і близькими людьми. Прекрасний варіант для любителів готувати швидко, і в той же час смачно поїсти.
Необхідні компоненти:
- Гречана крупа - 2 ст .;
- Яловича тушонка - 1 б .;
- Лук - 2 шт .;
- Морква - 1 шт .;
- Вода - 4 склянки;
- Рослинна олія для пережарку;
- Сіль, перець - за смаком;
- Приправи - на розсуд.
Час приготування: 1 година.
Калорійність: 330 кілокалорій.
Як приготувати гречану кашу з тушонкою в мультиварці "Поларіс"? Спочатку слід почистити моркву і цибулю, потім моркву натерти на крупній тертці, цибулю порізати на власний розсуд.
Дістати чашку від мультиварки і налити туди масло, після чого покласти овочі і включити режим "Жарка", при цьому кілька разів помішуючи протягом 7 хвилин. Обов'язково потрібно помішувати в процесі пережарку.
Потім потрібно відкрити тушонку з яловичини і покласти до смажених овочів, закрити кришку і залишити на 5 хвилин. З плином часу додати крупу, воду, приправу і сіль в зазначеній кількості.
Перемішати і вибрати режим "Плов" або "Гречка", дані режими автоматично встановлені на 40 хвилин приготування. Закрити кришку і насолоджуватися ароматом до приготування. Коли вона видасть звук в кінці приготування, можна приступати до прийому їжі. Приємного апетиту і прекрасного настрою.
Молочна гречана каша в мультиварці
Приготована в мультиварці каша на молоці набуває незвичайний смак. Прекрасне блюдо для всієї родини, яке не вимагає пильної уваги при приготуванні, і є дуже поживним і корисним.
Вуглеводи, що містяться в складі крупи, насичують організм на довгий час, а молоко, яке містить в своєму складі білки, кальцій і жири сприяє кращому травленню.
Величезний плюс приготування молочної каші в мультиварці полягає в тому, що вона нікуди "не втече".
Необхідні продукти:
- Гречана крупа - 1 склянка;
- Молоко (відсоток жирності на власний розсуд) - 2 склянки;
- Цукор - 2 ст. л .;
- Сіль за смаком;
- Вершкове масло - за смаком.
Час приготування: 50 хвилин.
Калорійність: 160 кілокалорій.
Рецепт гречаної каші на молоці в мультиварці до неподобства простий. Спочатку обов'язково потрібно очистити гречку від забруднень і промити водою. У чашу мультиварки необхідно висипати крупу, попередньо змастивши трохи вершковим маслом.
Далі заливаємо молоко і додаємо до смаку сіль і цукор, включаємо режим "Крупи" або "Каша" і закриваємо кришку. Для кожного режиму встановлено автоматично час приготування. Але його можна регулювати залежно від ваших бажань.
В середньому приготування каші на молоці триває близько 50 хвилин. Варто трохи почекати, перед тим, як відкрити кришку мультиварки для того, щоб вона хвилин 5 настоялась, що додасть їй більший аромат і насичений смак. Потім слід додати масло за смаком і каша готова. Приємного і здорового сніданку.
Рецепт молочної гречаної каші в мультиварці для дитини
Каша, яка всім знайома з дитинства. З неї починають перший прикорм малюка. Діти особливо чекають приготування цієї каші на молоці, так як вона виділяє дивовижний аромат, і має приємний смак.
Тим більше, в мультиварці її готувати не займає багато часу, тому мами воліють її на сніданок. Швидко і шалено смачно. Багато з дітей воліють додавати в кашу різні смаколики. Наприклад, волоський горіх, варення, ягоди, сухофрукти і багато іншого.
Складові:
- Гречана крупа - 1 склянка;
- Молоко -2 склянки;
- Вершкове масло - за смаком;
- Сіль, цукор - за смаком;
- малина;
- Волоський горіх.
Час приготування: 50 хвилин.
Калорійність: 260 кілокалорій.
Що ж потрібно, щоб вийшла смачна молочна гречана каша в мультиварці для маленької дитини? Для початку, щоб приготування було якомога приємніше і швидше, необхідно приготувати всі інгредієнти.
Потім потрібно перебрати крупу і промити водою. У чашу налити молоко, необхідну кількість, і висипати гречку. Обов'язково відразу додати цукор і сіль за смаком. Встановити режим "Молочна каша" і закрити кришку.
Як тільки мультиварка видасть звук про приготування крупи, необхідно відкрити кришку і додати потрібну кількість масла. Але не варто забувати про те, що в тарілку, для більшого смаку і краси, необхідно додати малину і волоський горіхом. Від такого сніданку дитина точно не зможе відмовитися.
Корисні поради
- для того щоб каша була більш розваристої, можна додати трохи більше молока або води. У тому випадку, якщо навпаки, є бажання в розсипчастою каші, потрібно трохи зменшити звичайні пропорції рідини;
- якщо потрібно затратити якомога менше часу, на приготуванні вечері або обіду, варто встановити верхній контейнер для варіння на пару, і заповнити його сосисками або сардельками. Вийде, одночасне приготування страви;
- гречана каша шалено любить вбирати в себе масло і скільки б його не покласти, ніколи не буде багато. Для того щоб зменшити кількість масла, не варто додавати його при варінні, а краще в кінці, коли каша буде готова. І залишити трохи під закритою кришкою - так воно швидше розтопиться і додасть ще більшу ароматність гречаної каші.
Гречку починають додавати в раціон харчування самих маленьких жителів планети, починаючи вже з 6 місяців.
І ще один простий рецепт приготування гречки - в наступному відео.
