З появою на світ малюка в житті кожної жінки відбуваються кардинальні зміни. І стосується це не тільки зовнішнього вигляду і розпорядку дня, але і харчування. Чим урізноманітнити раціон мами, яка вирішила годувати дитину грудьми, від яких продуктів краще відмовитися, щоб не нашкодити малюкові?
Особливості складання раціону годуючої матері новонародженого
Кожній жінці, яка годує груддю малюка, дуже важливо переглянути свій раціон, прибравши з нього шкідливі продукти і доповнивши корисними. Це потрібно для того, щоб організм новонародженого, який тільки адаптується до самостійного життя, міг запустити процеси травлення і засвоїти материнське молоко.
До того ж, в цей період організм мами потребує повноцінного харчування для того, щоб допомогти своєму організму відновитися після вагітності і пологів.
Зустрічаються різні підходи до складання меню годуючої мами. Один зводиться до різкого обмеження кількості їжі, в той час як інший навпаки має на увазі рясне і калорійне харчування. Але, виявляється, що обидва ці підходи неправильні.
В меню жінок після пологів повинні бути присутніми: м'ясо, круп'яні каші, макарони, молочні продукти, овочі, фрукти, яйця, рослинне масло. При цьому кількість цукру потрібно обмежити. Так як всі, що з'їдає мама, тут же потрапляє в організм дитини, потрібно ретельно стежити за якістю і кількістю споживаних продуктів.
Під час внутрішньоутробного життя, в організм крихти потрапляли поживні речовини в переробленому вигляді через пуповину. Тепер же його організму потрібно працювати самостійно.
З перших хвилин життя в його організмі відбуваються колосальні зміни: активізуються травні залози, що допомагають у перетравленні їжі, кишечник заселяється мікроорганізмами, відбувається розвиток моторики кишечника. І нормальний перебіг всіх цих процесів безпосередньо залежить від якості грудного молока.
Основні принципи харчування жінки в цей період:
- Достатня калорійність страв. Жінка в період лактації повинна вживати в добу близько 2500 ккал. При цьому калорійність їжі повинна бути збільшена максимум на 500-700 ккал в порівнянні з тим раціоном, якого вона дотримувалася до народження дитини. Збільшення кількості споживаних калорій понад вказану норму не позначається на поживності грудного молока, зате може істотно нашкодити фігурі молодої мами.
- Повноцінний склад. Регулярно разом з їжею в організм мами повинно надходити близько 120 г білка, 500 г складних вуглеводів і 100 г жиру (тваринного і рослинного походження).
- Наявність достатньої кількості вітамінів і мінералів в їжі. Вітаміни беруть участь в біохімічних процесах, не тільки мами, але і дитини. Тому в раціон слід ввести овочі та фрукти. Не менш важливі мінерали: кальцій і фосфор для кісткової системи та зубів; йод є важливим елементом для функціонування щитовидної залози; залізо для крові.
- Дробность. Протягом дня у жінки має бути 3 повноцінних прийоми їжі і кілька перекусів. Такий режим харчування дозволить забезпечити вироблення грудного молока.
- Безпека. Всі продукти в меню жінки, повинні бути якісними і безпечними. Шлунково-кишковий тракт дитині ще дуже чутливий до різних алергенів і їх потрапляння в організм може завдати малюкові непоправної шкоди і викликати алергію. При вживанні в їжу мамою неякісних і небезпечних продуктів, у дитини може з'явитися висипання на шкірі, свербіж, рясні або часті відрижки і блювота, метеоризм, запор або рідкий стілець, кольки, набряк Квінке та інші симптоми.
Тому жінці слід відмовитися від вживання таких продуктів на весь час, поки вона буде годувати грудьми:
- гострі, солоні, консервовані, копчені страви, приправи, круті бульйони, маринади, свіжі цибулю і часник;
- продукти, в складі яких присутні алергени: червоні або помаранчеві овочі, фрукти і ягоди, тропічні фрукти, морепродукти, мед, горіхи, какао і продукти його містять, гриби, курячі яйця;
- продукти, в яких є барвники, ароматизатори;
- алкоголь;
- газовані напої.
Раціон харчування матері-годувальниці в перший тиждень після пологів
Відразу після пологів жінка потребує особливої харчуванні. Це пов'язано з тим, що зараз їй потрібна енергія для відновлення після пологів і правильної організації лактації.
У цей період так само потрібно пам'ятати про те, що травна система крихти дуже вразлива і не здатна до перетравлювання складної їжі, яку він отримує разом з материнським молоком. Тому в даний період раціон жінки повинен бути обмеженим і в той же час містити максимум корисних речовин.
Більшість щойно народили жінок відчувають сильне почуття спраги. Це пояснюється тим, що в процесі пологів вона втратила велику кількість рідини, яку організм тепер прагнути заповнити.
Додаткової кількості рідини вимагає і становлення лактації. У цей період жінці можна пити воду без газу, неміцний чай або не сильно солодкий компот, зварений із сухофруктів.
У перші 7 днів з моменту народження малюка, мами повинні ввести в свій раціон натуральні кисломолочні продукти без добавок (кефір, йогурт, ряжанка і т.д.). А ось від таких продуктів краще відмовитися:
- міцний чай і каву, які сприяють порушенню нервової системи малюка;
- соки є частою причиною харчової алергії і здуття живота;
- крупи, містять глютен (пшениця, пшоно, перловка), так як на них може виникнути алергія;
- смажене м'ясо, особливо курка, в якій можуть міститися антибіотики;
- деякі овочі - капуста, помідори, цибуля;
- незбиране молоко, яке є алергеном;
- кисломолочні продукти з добавками (магазинні йогурти, сирки);
- риба та інші морепродукти;
- курячі яйця;
- мед і горіхи;
- фрукти і ягоди.
У перший тиждень мамі можна їсти:
- каші, зварені на воді (гречка, рис, кукурудзяна);
- макарони;
- овочі, приготовані на пару (картопля, цвітна капуста, кабачок, морква);
- варене м'ясо кролика або телятини;
- нежирні кисломолочні продукти (сир, кефір, сметана);
- чорний хліб, сухарики;
- рослинна олія;
- галетное печиво.
Таке обмежене меню в перший тиждень життя малюка необхідно, щоб у нього не виникло проблем з травленням і алергії.
Раціон годуючої матері в перший місяць
З другого тижня життя новонародженого, мама зможе зрозуміти, як і які продукти переносить малюк. Тому тепер раціон можна поступово розширювати, додаючи в їжу нові продукти.
Щоб організм жінки мав можливість виробляти оптимальне для годування малюка кількість молока, мамі потрібно щодня пити не менш 2-2,5 літрів рідини. Сюди можна віднести воду без газу, неміцний чай, компот, зварений їх сухофруктів, відвари трав (ромашки, м'яти і меліси), настій шипшини. Кава поки пити не можна.
Продукти, які обов'язково повинні бути в маминому раціоні в перший місяць грудного вигодовування:
- каші. Через тиждень, можна поступово вводити інші види каш (вівсяну, пшеничну, пшоняну і перлову). Їх можна варити, як на воді, так і на молоці з додаванням вершкового масла;
- макарони;
- овочі. В даний період допускається поступове введення болгарського перцю (зеленого або жовтого кольору), баклажанів, гарбуза і зелені. Щоб позбавити малюка від газоутворення і колік, всі овочі повинні бути термічно оброблені;
- м'ясо - телятина, індичка і кролик. Через 7 днів після пологів, в раціон допускається введення яловичого мови;
- молочні продукти (нежирні сир, сметана, кефір, ряжанка). Через тиждень суворої дієти, мама може спробувати додавати невелику кількість незбираного молока в каші, якщо у дитини немає сліз. Допускається кілька шматочків сиру;
- чорний і білий хліб без добавок;
- сухарики, сушки, галетное печиво, натуральне варення і джем;
- фрукти, вирощені у вашому регіоні в запеченому вигляді;
- курага, чорнослив;
- рослинне масло нерафінована.
Під забороною в перший місяць залишаються:
- овочі (огірки, білокачанна капуста, цибуля, часник, помідори, зелений горох);
- жирне м'ясо (свинина, баранина), курятина і субпродукти;
- незбиране молоко, в разі, якщо у дитини від нього з'явилося підвищене газоутворення і коліки.
- будь-яка риба;
- яйця;
- здоба та кондитерські вироби;
- свіжі фрукти, так як вони викликають кольки;
- горіхи, родзинки.
У разі, якщо у малюка з'явилася негативна реакція на один з продуктів, його необхідно повністю виключити на термін від двох місяців. Після цього можна буде спробувати його запропонувати ще раз.
Адже з часом організм малюка починає виробляти власні ферменти, які допомагають йому перетравлювати їжу, і цілком можливо, що до цього часу він вже буде готовий до даному продукту.
Важливо пам'ятати, що будь-який продукт, який ще не знайомий малюкові, слід вводити один в 3-4 дня. Цей час потрібний для того, щоб мама могла поспостерігати за тим як дитячий організм впоратися з новинкою.
У цей час потрібно уважно спостерігати за немовлям, оцінюючи його стан (стілець, наявність коліків, висипу і т.д.).
Правильний раціон харчування годуючої матері новонародженого по місяцях
Відразу ж після пологів молодій мамі кажуть, що тепер на час грудного вигодовування вона повинна дотримуватися спеціальної дієти. Що мається на увазі під цим поняттям? Дієта при грудному вигодовуванні не означає обмежень в харчуванні або вживання якихось певних продуктів. Правильніше було б назвати це здоровим харчуванням.
Принципи правильного харчування:
- Годує мама повинна щодня випивати в середньому 2 літри рідини. Це може бути вода без газу, не міцний чай, компот, зварений із сухофруктів або морс.
- Кофеїн і алкоголь в даний період повністю під забороною.
- Продукти, які здатні викликати алергію повинні вводитися в меню поступово з обережністю. Оптимальний варіант - 1 новий продукт в 3-4 дня. Перший раз можна спробувати невелику кількість нового продукту і якщо реакції дитячого організму не було, то поступово дозу можна збільшувати.
- Якщо ви звикли до гострої їжі і великої кількості приправ, краще утриматися від такої їжі, як мінімум перші 3 місяці після пологів. Далі можна акуратно додавати улюблені приправи, при цьому відслідковуючи реакцію у малюка.
- У раціоні мами повинні бути присутніми молочні продукти, м'ясо, овочі та фрукти в розумних кількостях.
- Кількість солодкого і мучного має бути дозовано.
- Газовані напої, жирні, гострі і копчені продукти знаходяться під забороною.
Отже, дієта годуючої мами по місяцях - це не що інше, як здорове і збалансоване харчування, з достатньою кількістю вітамінів і мінеральних речовин в їжі.
Кількість прийомів їжі у кожної жінки може бути індивідуальним. При цьому краще харчуватися дрібно, часто вживаючи невелику кількість їжі, щоб не відчувати гостре відчуття голоду. Вся їжа повинна бути варена, тушкована або запечена. Від смажених страв краще на якийсь час відмовитися.
Питний режим годуючої матері
У процесі пологів, жіночий організм зневоднюється, втрачаючи багато рідини. Тому він гостро потребує її заповненні.
До того ж від того, скільки її надходить в материнський організм, буде залежати кількість і якість грудного молока. Експериментально було встановлено, що 1 стакан води, випитий за 15-20 хвилин до годування, сприяє виробленню молока в більшій кількості.
Добова норма споживання рідини для жінки в період годування становить 2-2,5 літра. Сюди ж входять супи, соки, молоко і інша рідина.
Варто врахувати, що все, що було випито і з'їдено мамою, безпосередньо позначається на якості грудного молока. Тому в якості пиття краще віддати перевагу мінеральній або очищеній воді без газу.
Дієта для мами при кольках у дитини
За статистикою близько 70% всіх новонароджених старше 3 тижнів стикаються з коліками. Їх виникнення часто пов'язують з харчуванням мами. Тому, щоб захистити малюка від неприємностей, жінці слід уважно ставитися до того, що вона їсть.
Захистити дитину від коліків можливо, якщо виключити зі свого меню продукти, здатні викликати здуття живота.
Всі овочі, які вживає мама, повинні бути термічно оброблені (відварені або запечені).
При цьому від білокачанної капусти і помідорів, в перші місяці краще зовсім відмовитися. Серед фруктів краще віддати перевагу запечені яблука.
На період, коли можливі коліки (перші 3 місяці життя дитини) краще відмовитися від цільного молока. А ось кількість кисломолочних продуктів можна збільшити.
До здуття живота призводять бобові продукти, тому вони повинні бути виключені. М'ясо потрібно вибирати свіже та нежирне. Готувати його можна методом відварювання або гасіння. Так само радять готувати з м'яса тефтелі або фрикадельки. Каші повинні готуватися на воді і заправлятися вершковим маслом.
Газоутворення може викликати свіжий хліб. Тому мамі, що годує краще їсти підсушений або вчорашній білий хліб.
Додаткову інформацію про раціон можна отримати з наступного відео.
