У даній статті ви дізнаєтеся, як можна зберігати зціджене грудне молоко, щоб при цьому воно не втратило своїх цілющих властивостей. А також познайомитеся з правилами заморозки і нагрівання продукту і знайдете корисну інформацію про терміни зберігання даного дитячого харчування.
Кожна мама хоче дати своїй дитині найкраще. Зрозуміло, грудне молоко - це джерело всіх необхідних вітамінів і основа імунітету малюка. Але нерідко виникають такі ситуації, коли жінці необхідно відлучитися від своєї крихітки. Як же бути в цьому випадку з годуванням?
У чому зберігати грудне молоко (тара)
Кожна мама, яка годує задається питанням про те, в який ємності найкраще зберігати грудне молоко. Зберігати материнське молоко можна в різноманітній тарі, головне, щоб вона була стерильною, і її матеріал не містив шкідливих елементів для дитини.
Відповідні ємності:
- Спеціальні контейнери. Найдорожчий варіант зберігання, причому вони займають досить багато місця в холодильнику. Їх перевага полягає в тому, що дані ємності дуже міцні, і використовувати їх можна багато разів.
- Ємності з-під дитячого харчування. Як правило, така тара зроблена зі скла, а воно є відмінним матеріалом для тривалого зберігання. Але перед використанням їх слід ретельно промити.
- Стерильні ємності для здачі аналізу. Дана тара робиться з пластика, який не виділяє ніяких токсичних речовин при охолодженні. Також вона має мірну шкалу в мілілітрах, що дозволяє визначити точне кількості молока, яке потрібно для годування малюка.
- Пакети для заморозки льоду. Ці ємності зручні лише для тих мам, які пристосувалися заморожувати молоко в невеликих порціях необхідних для дитини. Їх мінус полягає в тому, що вони зроблені з досить тонкого пластику і при заморожуванні можуть легко порватися.
- Харчові пакети для зберігання будь-яких продуктів харчування. В цілому, грудне молоко є звичайною їжею і не має будь-яких специфічних особливостей. При використанні даних пакетів лише слід врахувати правила гігієни.
Жодна вищеперелічена тара не змінює терміни зберігання і корисність їжі для малюків. При її виборі важливо дотримуватися правил гігієни і контролювати безпеку товару при охолодженні.
Також слід перевіряти кожну ємність на міцність, так як при заморожуванні неякісна тара може лопнути.
Де краще зберігати грудне молоко після зціджування
Безперечно, грудне молоко найкраще подавати своєї крихті в свіжому вигляді. Але майже кожній мамі доводилося зціджувати цей природний продукт і годувати своє маля по закінченню деякого часу. У цьому немає нічого страшного, найголовніше необхідно слідувати правилам зберігання, щоб молочко не зіпсувалося і не втратило своїх корисних властивостей.
Зберігати дане дитяче харчування можна в наступних умовах:
- при кімнатній температурі воно цілком може зберегтися, не втрачаючи своїх корисних властивостей, протягом 8 годин після зціджування;
- найкраще молочко збережеться в холодильнику або морозильній камері, там воно не зіпсується протягом декількох діб;
- якщо у матері-годувальниці під рукою немає холодильника, то продукт можна зберігати в термосі, який попередньо був наповнений шматочками льоду.
Слід врахувати, що молозиво можна зберігати при кімнатній температурі близько 12 годин. Але по закінченню цього часу, навіть якщо воно знаходилося в холодильнику, давати його дитині не рекомендується.
Скільки часу і як правильно зберігати зціджене грудне молоко
Будь-яка мама повинна знати, скільки часу можна зберігати грудне молоко і правила, яких необхідно дотримуватися, щоб воно не зіпсувалося і залишалося корисним.
Існує ряд правил зберігання даного природного продукту на деякі випадки життя:
- У холодильнику молочко може перебувати в повній цілості тривалий період часу, головним тут є дотримання всіх правил і потрібний температурний режим. В даному місці харчування може зберігатися близько 9 діб при температурі не менше 4 ◦С.
- У пляшці і при кімнатній температурі не вище 25 ◦С молочко можна зберігати протягом 6 годин після зціджування.
- На прогулянці грудне молоко слід зберігати в спеціальній термосумке, або термосі для пляшечок протягом декількох годин.
- У морозильній камері при температурі від -18 ◦С і при рідкісному відкриванні дверцят продукт залишиться у повній цілості протягом півроку. Але перш, ніж заморозити молочко в морозилці, його слід трохи охолодити в холодильнику.
Вибравши відповідне місце зберігання, і виконавши всі правила, мама може бути спокійна за свою дитину. Він отримає повноцінне харчування, не дивлячись на її відсутність.
Таблиця строків зберігання грудного молока
Вище поверхнево було розказано про те, скільки можна зберігати дане дитяче харчування. Але так як термін зберігання грає важливу роль, то варто більш детально розкрити цю тему.
У таблиці можна побачити терміни зберігання материнського молочка в залежності від температури навколишнього повітря.
| Місце зберігання і температура | Термін зберігання |
| Кімнатні умови з температурою до 25 ◦С | Не більше 6 годин |
| Кімнатні умови з температурою до 15 ◦С | Не більше доби |
| У холодильнику з температурою не нижче 4 ◦С | Близько 9 діб |
| У морозильній камері при частому відкриванні дверцят | 2 тижні |
| У морозильній камері при рідкісному відкриванні дверцят і температурі не вище -5 ◦С | близько півроку |
| У морозильній камері з окремими дверцятами і температурі не вище -20 ◦С | 1 рік |
Знаючи точні терміни зберігання, що годує мама зможе зберегти природний продукт протягом тривалого часу, при цьому він не втратить своїх корисних якостей.
Замороження грудного молока
Для того, щоб зберегти грудне молочко протягом тривалого часу, найкраще місце в цьому випадку - морозильна камера.
Але на випадок заморозки даного природного продукту необхідно дотримуватися кількох правил:
- перед заморожуванням потрібно охолодити продукт у холодильнику;
- заморожувати можна тільки свіже зціджене молоко;
- на тарі необхідно написати час і дату приміщення продукту в камеру;
- потрібно створити необхідний температурний режим.
Багато фахівців стверджують, що при цьому дане дитяче харчування втрачає ряд своїх цілющих якостей, але все ж воно залишається корисним для малюка і краще, ніж адаптовані штучні суміші.
Правила розморожування і нагрівання молока
Зрозуміло, що годує, потрібно знати не тільки правила зберігання молочка, але і те, як його розморозити і підігріти.
Способи розморожування молока:
- в холодильнику воно розморозиться протягом 12 годин;
- на водяній бані;
- в гарячій воді;
- в підігрівачі дитячого харчування.
Крім знання спосіб розморожування слід врахувати кілька правил даної процедури:
- На водяній бані можна підігрівати продукт тільки в тих ємностях, які витримують кип'ятіння і не містять бісфенол-А.
- Не можна розморожувати молоко в мікрохвильовій печі, так як цей метод вважається досить небезпечним. Перегрівання продукту призводить до руйнування його вітамінних властивостей.
- Розморожене молочко можна зберігати протягом доби і тільки в холодильнику.
- Не можна заморожувати продукт кілька разів.
- Молоко, зціджене в перші дні життя дитини, не підійде для годування через тривалий час. Склад продукту змінюється в міру зростання малюка.
Категорично заборонено нагрівати молоко методом кип'ятіння, в каструлі або мікрохвильовій печі. При використанні таких методів продукт втрачає майже всі корисні властивості.
На закінчення хотілося б навести кілька порад, які будуть корисні для будь-якої матусі:
- необхідно ретельно мити руки перед процедурою зціджування;
- тара для зберігання продукту повинна бути стерильною;
- перед годуванням потрібно пробувати харчування на смак;
- якщо зціджене молочко доведеться зберігати поза домашніх умов, або воно призначене для дітей, що мають будь-які патології, то інструкція із зберігання може відрізнятися від правил, наведених вище.
Підбивши підсумок, можна зробити висновок про те, що грудне молоко - це найкращий варіант харчування для будь-якого малюка, його не замінить жодна штучна суміш. А відлучитися від своєї крихітки, при потребі, зможе будь-яка мама, яка годує, якій відомі способи і правила зберігання сцеженного молока.
У наступному відео - додаткова інформація про те, як зберігати грудне молоко.
