Китайський лимонник, або шизандра, є рослиною, у якого стебла, листя і квіти видають лимонний запах. Його ягоди мають кислувато-солоним смаком з невеликою гіркуватістю і пряним ароматом. Китайський лимонник наділений масою корисних властивостей, що пояснює його широке застосування в області косметології і медицини.
Що таке китайський лимонник
Нерідко китайський лимонник називають Шизандра, ягодою "п'яти смаків" або маньчжурським лимонником. Культура має вигляд кучерявою ліани, яка досягає у висоту 15 метрів. Вивчивши уважно стебло Шизандра, можна легко визначити її вік. Кора молодого лимонника забарвлена в жовтуватий колір, а старого - в коричневий.
Цвіте рослина протягом 6 тижнів, а на початку червня з'являються перші плоди. Під час цвітіння шизандра має насичений сильний аромат, тому її активно запилюють бджоли. Плоди рослини нагадують грона винограду, мають форму кулі і пофарбовані в яскраво-червоний колір.
Плоди лимонника є досить соковитими і покриті тонкою шкіркою. Смак кисло-солоний з невеликою гіркуватістю, а часом буває і досить гострим. Шизандра є особливо затребуваним рослиною серед жителів Китаю, які готують з неї різні солодкі страви і варення.
Як вирощувати і доглядати
Зустріти лимонник китайський можна в хвойно-листяних лісах, біля річок та озер. Найчастіше рослина росте групами і утворює непрохідні хащі. Шизандра вважається невибагливою культурою і добре росте на дачних ділянках. Культура любить затінені ділянки і помірно вологий грунт.
У середній смузі найкраще висаджувати рослину в кінці квітня-початку травня, а в південних регіонах - в жовтні. Найбільш життєздатними культурами вважаються саджанці у віці 2-3 років. Навіть при невеликій висоті вони відрізняються добре розвиненою кореневою системою. Висаджений лимонник слід рясно поливати водою, а прикореневу лунку засипати перегноєм.
Молоді рослини добре приживаються, і після їх необхідно притіняти від яскравих сонячних променів. У літній період рекомендується проводити рідку підгодівлю органічними добривами, тобто курячим послідом або коров'яком, розведеним з водою у співвідношенні 1:10 і 1:20. На батьківщині лимонник китайський виростає в умовах підвищеної вологості, тому в жарку погоду його необхідно обприскувати водою. На одне доросле рослина зазвичай витрачається 6 літрів води, проводити полив необхідно після кожної підгодівлі.
Лимонник китайський має вигляд ліани, тому при вирощуванні на садовій ділянці необхідно обов'язково використовувати якусь опору. З 2-3 року посадки рослина починають обрізати, і робити це краще за все восени.
Лікувальні і корисні властивості рослини
Китайський лимонник вважається джерелом мінеральних сполук і вітамінів, тому прийом коштів на його основі допомагає оздоровити весь організм.
Можна виділити наступні корисні властивості рослини:
- Допомагає швидко впоратися з патологіями органів дихання. Кошти на основі рослини рекомендується приймати при простудних захворюваннях, підвищеному потовиділенні, проблеми з роботою шлунка і діареї. Шизандра вважається афродизіаком природного походження, тому її вживання в їжу дозволяє надовго зберегти молодість і привабливість шкіри.
- Позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи. На основі лимонника китайського виготовляють безліч лікарських препаратів, призначених для захисту тканин серця, пошкоджених при прийомі кардіорітміческіх сильнодіючих медикаментів.
- Допомагає швидко впоратися з депресією і стресом. Вживання в їжу лимонника дозволяє розслабитися і отримати заряд бадьорості, енергії і життєвих сил. Ягоди є ефективним тонізуючим засобом, тому рекомендується обов'язково включати їх в раціон для підтримки працездатності протягом дня.
- Відновлює пошкоджені клітини печінки і ефективний при терапії гепатиту. До складу насіння входять жиророзчинні речовини, які допомагають захистити клітини печінки від впливу токсинів і алкоголю.
- Підтримує необхідний рівень гормонів в організмі. У лимонник китайський містяться фітоестрогени, які допомагають нормалізувати роботу надниркових залоз. Крім цього, з їх допомогою вдається впоратися з неприємною симптоматикою в період менопаузи і з передменструальний синдром.
Лимонник китайський допомагає домогтися освіжаючого і стимулюючого ефекту при важкій розумовій роботі, яка вимагає підвищеної уваги і швидкої реакції. Крім цього, рослина широко застосовується для боротьби із зайвою вагою. Його використовують для приготування різних страв, ефективно борються з втомою і апатією.
Показання до застосування
Китайський лимонник є корисним і лікувальним рослиною, яке застосовується в різних сферах. Фахівці виділяють наступні показання, при яких можна використовувати засіб на основі Шизандра:
- патології серця і судинної системи;
- гепатит С;
- захворювання печінки;
- ГРВІ та грип;
- анемія різного ступеня;
- зміна гормонального фону організму;
- проблеми з чоловічою потенцією;
- злоякісні новоутворення;
- гастрит в хронічній формі;
- патології органів дихальної системи;
- туберкульоз;
- знижений артеріальний тиск;
- цукровий діабет;
- депресії і часті стреси.
Китайський лимонник широко застосовується в області косметології і входить до складу багатьох кремів і масок. Препарати на його основі мають виражений тонізуючий ефект і допомагають повернути привабливість шкіри.
Настоянка лимонника китайського
При підвищеній сонливості, млявості і зниженні працездатності нерідко фахівці призначають прийом такого лікарського засобу, як настойка ягід лимонника. Вона вважається ефективним препаратом при підвищеній втомлюваності, депресії і астенічних синдромах. Рекомендується приймати медикамент 2 рази в день по 20-30 крапель до їжі. За такою ж схемою можна пити настоянку лимонника китайського при високих фізичних навантаженнях на роботі і психоемоційному перенапруженні. При наявності показань може призначатися прийом 35-40 крапель медикаменту.
Настоянку лимонника китайського можна купити в аптеці або приготувати в домашніх умовах. Для цього необхідно:
- подрібнити 20 грамів сухих ягід, покласти їх в пляшку з темного скла;
- суміш залити 100 мл спирту і щільно закрити;
- наполягати засіб 7-10 днів, не забуваючи регулярно збовтувати.
Приготовану настойку необхідно відфільтрувати, віджати ягоди і залишити ще на 2-3 дня. Після цього засіб потрібно ще раз процідити, повинна вийти прозора рідина.
У домашніх умовах можна приготувати настій плодів лимонника і приймати його як тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб. Необхідно розтовкти в дерев'яній ступці 10 грамів сухих плодів і залити їх 200 мл окропу. Суміш поставити на вогонь і зняти відразу ж після закипання. Засіб остудити, віджати ягоди і процідити його. Приймати такий відвар рекомендується по столовій ложці кілька разів протягом дня за півгодини до їди.
народні рецепти
Для приготування натурального соку з лимонника китайського необхідно:
- перебрати стиглі плоди рослини, пересипати їх в емальований посуд і засипати цукром в пропорції 1: 3;
- через 4-5 днів ягоди пустять сік, який слід перелити в простерилізовані банки;
- зберігати засіб потрібно в холодильнику і приймати по чайній ложці разом з чаєм.
З насіння лимонника китайського можна готувати порошок, який рекомендується приймати при лікуванні такої патології, як гепатит. Крім цього, з його допомогою вдається відновити роботу печінки після перенесених інфекційних захворювань, призвести організм в тонус після важкої розумової і фізичної роботи.
Для приготування порошку необхідно:
- на кілька годин залити плоди водою;
- через час витягти з м'якоті насіння і ретельно їх просушити;
- подрібнити насіння до стану порошку і приймати по 0,5 грама 2 рази на добу перед їдою.
Для приготування чаю з листя лимонника необхідно чайну ложку свіжого або сухого листя рослини заварити склянкою окропу. Замість листя можна використовувати стебла, попередньо розрізавши їх на дрібні шматочки. У готовий напій дозволяється додати трохи цукру або меду для поліпшення смаку.
Можливу шкоду й протипоказання
Незважаючи на цінність лимонника китайського, неправильне його застосування може бути небезпечним для здоров'я людини.
Не дозволяється застосовувати Шизандра для лікування патологій в наступних випадках:
- період вагітності та годування груддю;
- постійна безсоння;
- хронічне ураження печінки;
- підвищений внутрішньочерепний тиск;
- епілептичні припадки;
- алергічна реакція;
- інфекційні захворювання в гострій формі.
Крім цього, не дозволяється застосовувати засоби на основі китайського лимонника дітям до 12 років. Перевищення дозування, зазначеної в інструкції, що додається, може спровокувати перезбудження центральної нервової системи.
Крім цього, можливий розвиток таких побічних реакцій, як больові відчуття в грудях, депресія, тахікардія і проблеми в роботі шлунка.
Цікаві факти
Лимонник китайський активізує роботу кори головного мозку, але при цьому не провокує виснаження нервових клітин. Рослина широко застосовують для усунення проблем з потенцією у чоловіків і лікування гастритів. Свою назву "ягода п'яти смаків" лимонник отримав за одночасне поєднання гіркого, солодкого, солоноватого, кислого і терпкого смаку.