Прості і доступні поради, як позбутися від запаху часнику з рота

Часник використовується при приготуванні страв, рідше при лікуванні. Його додають у салати, соуси, супи, гарячі страви. Завдяки цьому у готового блюда з'являється неповторний смак. А ще часник зміцнює здоров'я. Тому навіть неприємний запах - його головний недолік - не змусив людей відмовитися від додавання продукту в їжу. Але в зв'язку з цим виникає необхідність позбутися від побічного ефекту, бажано швидше.

Як утворюється часниковий запах?

Як це не дивно, щоб від вас виходив часниковий аромат, овочу не обов'язково бувати в ротовій порожнині. Вперше це було виявлено в минулому столітті. Пояснимо, чому це так.

У часнику містяться сполуки сірки. Після перетравлення в шлунку утворюється аллілметілсульфідний газ. Він потрапляє в кровотік, а через кров в легені, потім в гортань і, відповідно, в рот. Крім того, газ виділяється через пори, тому шкіра теж пахне часником.

Від чого залежить стійкість аромату часнику

Через деякий час неприємний запах зникає сам. Зазвичай через кілька годин після вживання. Але у деяких аромат може надовго "затриматися" і бути дуже інтенсивним.

Якщо вас торкнулася така проблема, зверніть увагу на наступні фактори, що викликають подібний ефект:

1. Кількість з'їденого часнику. Якщо ви їсте часник багато і постійно, не дивно, що запах не зникає. У такому випадку кількість з'їдається за раз овоча треба зменшити або на час зовсім прибрати з раціону.
2. Фізіологічні особливості організму. Наприклад, роботи травної системи. Іноді вона може залежати навіть від часу доби. Якщо ви впевнені, що проблем зі здоров'ям немає, залишається тільки прийняти цю особливість. А щоб не було запаху, доведеться коригувати харчування. Наприклад, зменшити кількість часнику або перестати використовувати його в сирому вигляді.

Як позбутися від запаху часнику з рота швидко і ефективно

Вирішується проблема з запахом найчастіше наступними способами:

1. Жувальна гумка - найпопулярніший і доступний спосіб впоратися з неприємним запахом, яка не зникає, але приглушується. Через кілька годин він повністю зникне, а жувальну гумку можна буде викинути. Краще вибирати з натуральними маслами в складі або з м'ятним ароматом.
2. Можна піти на невеликі хитрощі. Якщо прийом їжі складається з кількох страв, зробіть так, щоб страва з часником було першим. Тоді решту продуктів переб'ють запах гострого овочу. Такий варіант підійде в тому випадку, якщо ви самі складаєте меню і накриваєте стіл, а також в кафе і ресторанах, де ви самостійно вирішуєте, що і в якому порядку є.
3. Якщо ж запах часнику регулярно вас переслідує, зовсім усуньте цей продукт зі свого раціону. Його можна замінити гострими спеціями. Якщо ж вживаєте в лікувальних цілях, купуйте часник в капсулах.

народні способи

Часник відомий людям вже давно, так що проблема виникла не сьогодні. А значить, можна звернутися за досвідом до наших предків і спробувати знайдені ними способи позбавлення від неприємного запаху.

Ось деякі з них:

1. Прополоскати рот розчином соди. Досить в стакан води додати чайну ложку соди.
2. Ще один менш популярний спосіб - використовувати яблучний оцет. Для цього ложку оцту треба розчинити в склянці води. Але будьте обережні! Спочатку краще проконсультуватися з лікарем, який дозволить вам такий метод. Інакше, якщо у вас є проблеми з кислотністю, про яких ви не знаєте, вам доведеться звертатися до лікаря вже з реальними проблемами.
3. Цей спосіб можна назвати сучасним народним. Засіб "Антиполицай" допомагає не тільки від запаху перегару, а й від інших різких запахів, в тому числі часникового.

Продукти харчування й напої, які прибирають часниковий запах

Крім перерахованих вище способів, наші бабусі і дідусі позбувалися від запаху за допомогою інших продуктів. Причому список таких засобів великий, є з чого вибрати.

1. Зелений чай. Це джерело антиоксидантів. Запах часнику зменшується через те, що сірчані сполуки руйнуються містяться в чаї поліфеноли. В чорному чаї таких елементів значно менше, проте вони є. До того ж в чай ​​можна додати трохи лимона або м'яти, тоді ефект посилиться.
2. Лимон, лайм, грейпфрут, апельсин, мандарин. Свіжовичавлений сік цих фруктів треба випити відразу після вживання в їжу часнику. Тоді запах буде менше. Також можна пожувати трохи цедри цитрусового фрукта.
3. Жир і вода, що містяться в молоці,абсорбують, тобто поглинають газ, який, потрапляючи в кров, викликає запах. Крім того, розріджує кров, знижуючи концентрацію знаходиться в ній газу. підійдуть і інші молочні продукти: Ряжанка, кефір.
4. рясне пиття під час і після їжі допомагає знизити концентрацію газу в крові за рахунок її розрідження.
5. Продукти, що містять поліфеноли. Вони окислюють сірчані з'єднання в часнику, тому запах слабшає. До таких продуктів відносяться петрушка, шпинат, яблуко, селера, салат-латук, м'ята. Все це було виявлено в результаті досліджень, проведених в американських лабораторіях. Причому найбільша ефективність відмічається саме у сирих продуктів, що не зазнали тепловій обробці. Щоб хімічна реакція відбулася швидше, вживайте ці продукти одночасно з часником. Серед овочів подібним ефектом володіють картопля і баклажан. Вибирайте фрукти з окислюючими ферментами. Визначити це легко. Такий фрукт темніє в розрізає вигляді. До них відносяться, крім яблук, сливи, груші, абрикоси і персики.
6. Кавові зерна. Якщо є поблизу цей продукт, спробуйте пожувати кілька зерен, які не ковтаючи їх. Після цього прополощіть рот водою. Зерна усувають неприємний аромат. Також їх можна потерти в долонях, тоді запаху не буде і на шкірі. Не у всіх наявні зерна можна замінити чашкою міцної кави.
7. Кедрові, волоські або мигдальні горіхи. Якщо є інші горіхи, можна взяти їх. Але перераховані три види найефективніші. Кілька штук допоможуть впоратися з запахом. Причина такого ефекту - що містяться в них масла.
8. Спеції або прянощі. Підходить гвоздика, у якій інтенсивний смак. Її досить недовго пожувати. Уже згадувана раніше м'ята, крім поліфенолів, сама по собі має приємний ментоловим запахом, який освіжить подих. Непоганий ефект надає меліса. Можна пожувати суху гірчицю в зернах. Кілька зерен кмину також вирішать проблему.

Гігієнічні процедури ротової порожнини

Гігієна ротової порожнини - найефективніший метод позбавлення від запаху. Якщо ви з'їли часник в другій половині дня і після цього почистіть зуби, в тому числі з використанням зубної нитки, то про запах на наступний день можна не переживати.

Використовуйте зубну щітку для очищення не тільки зубів, але і поверхні язика. На ній зазвичай теж залишаються частинки їжі.

Поряд з пастою і щіткою, скористайтеся рідиною для полоскання рота, багато з яких створені саме для видалення неприємного запаху. Слідкуйте, щоб в складі не було спирту, який тільки підсилює запах.

Якщо блюдо з часником було з'їдено в першій половині дня, то варто відразу після прийому їжі очистити порожнину рота зубною пастою. Якщо ви часто буваєте в кафе і ресторанах, варто навіть завести спеціальний набір для таких випадків, що складається з невеликої зубної щітки і тюбика пасти. Або брати з собою набір час від часу, коли плануєте спробувати блюдо з часником.

Використовуйте іригатор. Це сучасний пристрій для гігієни порожнини рота, яке треба використовувати після зубної щітки. Прилад направляє струмінь води в міжзубний простір, очищає ясна.

Чи можна запобігти появі часникового запаху?

На жаль, повністю запобігти появі неприємного запаху з рота не можна. Тому, вживаючи в їжу часник, треба бути готовим до неприємних наслідків.

Однак знизити концентрацію запаху за допомогою таких дій:

1. Перед їжею випити молоко або з'їсти йогурт. Вважається, що кальцій нейтралізує аромат.
2. Додати в салат петрушку, яка зменшує неприємний запах.
3. Допоможе від запаху заїдання страви хлібом. Але ефективний спосіб тільки в тому випадку, якщо в страві часник виступає в якості спеції. Всі розуміють, якщо з'їсти тільки скоринку хліба з головкою часнику, запах буде сильним.
4. Аромат часнику слабшає в результаті термічної дії. Тому для більшої виразності його додають в блюдо практично в кінці. Відповідно, якщо запобігання запаху з рота для вас важливіше смаку їжі, додайте часник на самому початку приготування.

висновок

1. Неприємний запах виникає в результаті утворення в організмі аллілметілсульфідного газу.
2. Джерелом запаху є не тільки ротова порожнина, а й шкіра.
3. Як правило, запах зникає через кілька годин. Однак час може збільшитися, якщо відразу з'їсти багато часнику.
4. Найпростіше приглушити часниковий аромат жувальною гумкою з натуральним маслом або м'ятою в складі.
5. Позбутися від аромату допоможуть легко доступні продукти і напої: цитруси, чай, молочні продукти, горіхи, деякі фрукти і овочі.
6. Для ретельного очищення ротової порожнини потрібні не тільки зубні паста та щітка, також ополіскувач для рота і іригатор.

Повністю запобігти появі запаху не можна, але є способи, які допоможуть його значно зменшити.

Дивіться відео: Лечение молочницы (Квітня 2024).